Damit etwas Abwechslung in den Frühstücks-Alltag unserer Kleinen kommt, haben wir ihr super leckere, zuckerfreie Bananen-Pancakes mit etwas frischem Obst serviert. Die kamen nicht nur bei unserem Fuchs-Mädchen gut an. Aus gerade mal 5 Zutaten entstehen diese kleinen Leckereien und schmecken wirklich der ganzen Familie.
Zutaten
- 2 Eier
- 1 Banane
- 1 EL Vollkornmehl
- 3 EL Haferflocken
Zubereitung
- Zuerst die Banane pürieren
- Dann Eier, Mehl und Haferflocken untermischen.
- In einer guten Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze die Pancakes nacheinander ausbacken.
