Aufgrund der aktuellen Coronalage mussten wir den 30. Geburtstag meines Mannes leider im sehr kleinen Familienkreis bei uns zu Hause feiern. Wir haben es uns trotzdem nicht nehmen lassen und das Beste daraus gemacht 🙂
Zahlen-Torte
Zum 30. Geburtstag meines Mannes habe ich mich mal an eine Zahlen-Torte gewagt 🙂 Zutaten 8 Eier 1 Prise Salz 240 g Zucker 200 g Mehl 60 g Backkakao 2 gestrichener TL Backpulver Zubereitung Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Nun die Eier und Zucker auf höchster Stufe schaumig …
Baukran + Verschalung
Passend zum Geburtstag von Thomas wurde der Baukran geliefert und die Verschalung wurde gesetzt. Im Anschluss wurden die Stahlverstrebungen eingelegt und schon einmal grob zusammen geknüpft.
Brokkoli-Spätzle-Pfanne
Schnelles, deftiges Gericht, mit nur wenigen Zutaten. Zutaten 500 g Brokkoli 500 g Spätzle 200 g Wurst 1 Becher Sahne 1 Knoblauchzehe Pfeffer Zubereitung Brokkoli putzen, in Röschen teilen und diese rasch in kochendem Salzwasser garen. In einer großen Pfanne die Wurstscheiben anbraten. Wenn die Würstchen beginnen, kross zu werden, den Knoblauch dazupressen und kurz …
Baustrom + Abwasserrohre
Als nächstes wurde der Baustrom angeschlossen (grüner Kasten) und die Rohbauarbeiten haben begonnen. Hierzu wurde zunächst wieder etwas Schotter abgetragen und im Anschluss die Abwasserrohre verlegt.
Putengeschnetzeltes mit Gemüse und Mascarpone
Dieses Gericht mit reichlich Gemüse, ist super für die kälteren Tage und den Vitamin- und Nährstoffhaushalt. Zutaten 500 g Putenbrustfilet 1 Zucchini 1 Paprika 2 Karotten 150 g Brokkoli 250 g Mascarpone 2 EL Tomatenmark Öl Salz, Pfeffer Milch Zubereitung Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Pfanne im Öl ca. 10 …
Bautoilette + Bauwasser
Im nächsten Step wurde unsere Bautoilette geliefert und das Bauwasser angeschlossen. Weil die Temperaturen nun immer kälter werden, hat mein Mann die Rohre und den Bauwasserkasten isoliert. Hierzu hat er zunächst Alufolie um das Rohr gewickelt und im Anschluss Dämmwolle drum herum gepackt. Das Ganze wurde dann noch einmal mit Klarsichtfolie umwickelt, damit die Wolle …
Erdaushub + Schotterschicht
Es tut sich was auf der Baustelle 🙂 Nun ist es offiziell – der Hausbau hat begonnen. Da darf das Baustellenschild an unserem improvisierten Briefkasten natürlich nicht fehlen. Zuerst wird die Grasnarbe abgetragen Dann geht es an den eigentlichen Erdaushub Unser Fuchs-Mädchen muss sich das natürlich auch ganz genau anschauen Hier wird das Kopfloch für …
Spatenstich
Es ist endlich soweit – es tut sich was auf unserer Baustelle. Wir können es selbst noch gar nicht so richtig begreifen, das es jetzt tatsächlich los gehen soll. Heute wurde die Grob-Absteckung des Grundstückes durchgeführt und der Bagger geliefert – und was für ein riesen Teil. Unser Fuchs-Mädchen war total baff als der Bagger …
Unsere Familie wächst
Wir bekommen noch ein Baby <3 Unser kleiner Foxy wird große Schwester im Frühling nächstes Jahr. Wir sind immer noch total sprachlos über dieses weitere Wunder. Nachdem wir auf unser Fuchs-Mädchen länger warten mussten, hat sich diese kleine „Erbse“, wie wir unseren Bauchzwerg aktuell nennen, schneller eingeschlichen, als gedacht. Aber es ist toll, das die …