Da der Sommer nun so langsam Einzug hält, wird es Zeit sich an verschiedenen Eisvariationen auszuprobieren. Mein Mann liebt Mango und ich liebe eigentlich fast jedes Obst. Das Eis ist super schnell gemacht und echt erfrischend.
Zutaten
- 1 Mango
- 300 g Griechischer Joghurt
- 1 EL Agaven Dicksaft
- Eisformen
Zubereitung
- Zuerst die Mango schälen, den Kern entfernen und gründlich pürieren.
- In einer kleinen Schüssel den Joghurt mit dem Agaven Dicksaft vermengen.
- Anschließend werden die Eisformen abwechselnd mit der pürierten Mango und dem Joghurt befüllt (nur 2-3 mm unter den Rand).
- Nun die dazugehörigen Plastikstiele reinstecken.
- Am besten das Eis über Nacht gut durchfrieren lassen.
